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BECOSORB 1000

El gel de sílice BECOSORB 1000 es un xerogel de ácido silícico amorfo, altamente puro y sin hinchamiento con un contenido de humedad máximo del 10 %. Mediante un tamaño de partículas definido con precisión, una estructura superficial uniforme, el tamaño de los poros y un volumen de poros total óptimo, adsorbe compuestos de proteína macromoleculares de la cerveza, que podrían provocar turbidez coloidal. 

BECOSORB 1000
Material filtrante
Xerogel con un contenido de humedad máximo del 10 %
Aplicación
Estabilización de proteínas de la cerveza
Dosificación
15 g/hl-80 g/hl

Características Principales

  • Adsorción selectiva de fracciones de proteínas macromoleculares
  • Mejor efecto de estabilización
  • Sin efecto negativo sobre las sustancias que sean positivas para la formación de espuma
  • Se puede usar en todos los procesos de estabilización de cervezas comunes
  • Se puede combinar fácilmente con otros estabilizadores de cerveza, se puede usar para tareas de filtración y admite la filtración
  • Inodoro e insípido, químicamente inerte
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