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Sal de fermentación Plus

El nutriente de levadura combinado Fermentation Salt Plus es un preparado de compuestos de nutrición de levadura especial, que se compone de fosfato de diamonio, vitamina B1 y celulosa y se aplica durante fermentaciones especialmente difíciles. 

Sal de fermentación Plus
Características
Fosfato de diamonio, vitamina B1 y celulosa para un inicio rápido de la fermentación con celulosa
Adecuado para
Zumo con baja NTU
Máx. dosificación
4,2 lb/1,000 gal
(50 g/hl)

Características Principales

  • Reproducción de levadura más rápida
  • Fermentación más rápida del sustrato
  • Aumento de la superficie interior para mostos altamente preclarificados
  • Compensación fiable de deficiencia de nitrógeno y fosfato
  • Reducción del contenido de ácido pirúvico y α-cetoglutarato
  • Mayor grado de fermentación y mejora de la producción de alcohol
  • Sedimentación más rápida y mejor
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