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SIHA PROFERM Arom+

SIHA PROFERM Arom+ es un nuevo tipo de nutriente de levadura que se compone de 100 % autolisado de levadura y es especialmente rico en aminoácidos, vitaminas y minerales. Esta composición perfectamente equilibrada contiene cofactores importantes que impulsan a la levadura a formar alcoholes de mayor gradación y ésteres de fruta volátiles.

SIHA PROFERM Arom+
Características
100 % autolisado de levadura para aumentar la síntesis de ésteres grasos y los compuestos aromáticos de tioles
Adecuado para
Riesling, pinot gris, pinot blanc, merlot, cabernet sauvignon, moscatel, gewürztraminer, sauvignon blanc, scheurebe
Máx. dosificación
3,3 lb/1000 gal
(40 g/hl)

Características Principales

  • Facilita la fermentación alcohólica
  • Especialmente apto para riesling, pinot gris, pinot blanc, merlot, cabernet sauvignon, gewürztraminer, moscatel y sauvignon blanc
  • Aumenta la complejidad aromática y la intensidad de 4MMP y 3MH, así como otros aromas típicos de otras variedades de uva
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