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SIHA SpeedFerm

El nutriente de levadura SIHA SpeedFerm es una mezcla especial de nutrientes de levadura creada a partir de levaduras inactivas, que contiene vitaminas, minerales y aminoácidos. La óptima nutrición de levadura con el nutriente de levadura SIHA SpeedFerm garantiza un grado de fermentación final seguro y una mayor proporción de células vivas hasta el final de la fermentación alcohólica.

SIHA SpeedFerm
Características
Preparado de levadura 100 % inactiva para rehidratación de levadura seca y activa para mayor cantidad celular y mayor viabilidad celular
Adecuado para
Todos los zumos y pulpas
Máx. dosificación
3,3 lb/1000 gal
(40 g/hl)

Características Principales

  • Mejora la suplementación de nutrientes tras la rehidratación y durante los cambios de temperatura en la levadura pura antes de la fermentación alcohólica
  • Reduce la formación de H2S durante la fermentación alcohólica
  • Promueve la reproducción celular
  • Aumenta la proporción de células activas durante todo el proceso de fermentación hasta el final de la fermentación
  • Garantiza un mejor coeficiente de fermentación final, en especial durante la fermentación en frío
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