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SIHA WhiteArome

SIHA WhiteArome es una levadura pura recién seleccionada con formación de sabores especiales para variedades de uva como riesling, pinot blanc, pinot gris, gutedel y moscatel.

SIHA WhiteArome
Característica
Saccharomyces cerevisiae para compuestos aromáticos florales
Adecuado para
Blanco: riesling, chardonnay, pinot gris, pinot blanc, gutedel, moscatel, traminer, malvasía
Temperatura/dosificación
18 °C-20 °C, 15 g/hl-20 g/hl

Características Principales

  • Fermentación completa fiable a temperaturas de fermentación de 18 °C-20 °C (64 °F-68 °F)
  • Vinos blancos armónicos con buenos aromas frutales
  • Preservación de aromas de uva típicos
  • Requisitos de nutrientes de levadura promedio
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