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BECOSORB 2500

Le gel de silice BECOSORB 2500 est un xérogel de silice saturé et non expansif avec une teneur en humidité maximale de 40 %. La taille parfaitement calibrée des particules du gel de silice BECOSORB 2500 est spécialement adaptée à la filtration de la bière. Une structure de surface régulière, la taille des pores et le volume optimal des pores garantissent l’adsorption des composés protéiques de haut poids moléculaire contenus dans la bière.

BECOSORB 2500
Matière du filtre
Xérogel saturé avec une teneur en humidité maximale de 40 %
Application
Stabilisation des protéines de la bière
Dosage
25 - 120 g/hl

Caractéristiques principales

  • Adsorption sélective de fractions protéiques de haut poids moléculaire
  • Aucune influence sur le caractère moussant de composants de faible poids moléculaire
  • Utilisable pour tous les procédés usuels de stabilisation de la bière
  • Produit humide à base de gel de silice qui ne génère presque pas de poussière lors de la manipulation
  • Peut prendre en charge des tâches de filtration, son action assiste la filtration
  • Utilisable en combinaison avec tous les produits de PVP et de kieselgur
  • Goûts et arômes neutres et donc chimiquement inertes
  • Exempt de contaminants qui sont nuisibles à la bière
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