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SIHA Brillant liquide

Les aides au remuage sont des produits spéciaux destinés à améliorer les caractéristiques de remuage du vin mousseux

L’aide au remuage SIHA Brillant liquide est une suspension colloïdale homogène qui améliore l’effet de fermentation et d’agitation lorsque le champagne est fermenté en bouteille. Elle empêche la levure de coller aux parois des bouteilles (formation d’une pellicule).

SIHA Brillant liquide
Fonction
Amélioration de l’effet de fermentation et d’agitation
Composition
Suspension colloïdale homogène
Dosage
60 - 80 ml/hl

Caractéristiques principales

  • Meilleure répartition de la levure pendant la fermentation
  • Séparation rapide et fiable des levures par agitation
  • Dépôt homogène et compact dans le goulot de la bouteille
  • Convient aux méthodes de remuage manuelles et mécaniques
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