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SIHA GESIL

L’agent de collage SIHA GESIL est un produit composé perfectionné, exempt de caséine, à base de gélatine, de silicates modifiés et de PVP pour le traitement direct du marc et du moût de raisin. Il garantit une nette diminution des phénols indésirables et en même temps une sédimentation de trouble améliorée.

SIHA GESIL
Fonction
Réduction des phénols indésirables et amélioration de la sédimentation du moût
Composition
Gélatine, silicates modifiés et PVP
Dosage
20 - 50 g/hl

Caractéristiques principales

  • Sans caséine
  • Efficacité élevée des différents composants
  • Sédimentation rapide du gros trouble
  • Vins plus savoureux grâce à une élimination précoce des substances indésirables
  • Rectification précoce des tannins dans les moûts de raisin ayant subi une forte contrainte mécanique
  • Stabilisation de la couleur du vin
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