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Pure Tartrate

Le stabilisateur Pure Tartrate est un hydrogénotartrate de potassium pur et poudreux. Il est utilisé pour la stabilisation cristalline (tartrate) du vin et du vin mousseux grâce à la technique du contact.

En utilisant des produits de stabilisation, les boissons sont microbiologiquement et chimiquement/physiquement stabilisées et leur durée de conservation est prolongée.

Pure Tartrate
Composition
Hydrogénotartrate de potassium
Application
Pour la stabilisation cristalline (tartrate) du vin et du vin mousseux
max.
400 g/hl

Caractéristiques principales

  • Le broyage fin du stabilisateur Pure Tartrate permet d’obtenir une grande surface active
  • Une grande surface garantit une efficacité élevée
  • Pureté élevée du produit
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