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SIHA PROFERM Plus

Le nutriment de levure combiné SIHA PROFERM Plus est composé de l’hydrogénophosphate de diammonium, du sulfate d’ammonium, de la vitamine B1 et d’une préparation spéciale d’écorce de levure. Il permet d’équilibrer de manière sûre les carences en azote, phosphate et vitamines dans la vendange et empêche les perturbations de la fermentation lors de la préparation du vin, en particulier en cas de mauvaises vendanges, de moûts fortement préclarifiés et de la présence présumée de résidus de produits insecticides.

SIHA PROFERM Plus
Caractéristiques
Préparation de parois cellulaires de levure + phosphate diammonique + sulfate d’ammonium + vitamine B1
Conçu pour les applications
de tous les jus et de toutes les vendanges foulées
Dosage max.
3,3 lb/1000 gal
(40 g/hl)

Caractéristiques principales

  • Une combinaison optimisée de substances nutritives et minérales
  • Une meilleure multiplication accélérée de la levure
  • Garantit un apport suffisant en nutriments essentiels dans les moûts provenant de vignobles sous-alimentés
  • Fermentation sans problème même dans les moûts problématiques
  • Agrandit la surface interne durant la fermentation
  • Potentiel d’adsorption élevé envers les substances toxiques de la levure qui inhibent la fermentation (par ex. résidus de produits insecticides)
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