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Schönung

FINELY

FINELY ist ein Hefeproteinextrakt zur Schönung von Rotweinen. FINELY kann als Ersatz zu tierischen Schönungsmittelprodukten wie Gelatine und Kasein eingesetzt werden.

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Merkmal
Hefebasiertes Schönungsmittel zur Verbesserung des Mundgefühls bei Rotweinen
Zusammensetzung
Rotweine
Dosierung
1-10 g/hl

Hauptmerkmale

  • Geeignet für Rotwein
  • Farbstabilisierung
  • Das „Mundgefühl“ der Weine wird erhöht 

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Produkte

Einssatzzweck

Anwendungsmenge

Rotwein (g/hl)

Adstringenz

 1-8

Mundgefühl

 5-10
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